En Alsace, chaque ville a ses propres codes et il existe de nombreuses coutumes et traditions. Parmi celles-ci on retrouve la tradition marcaire et son fameux repas marcaire que l’on peut déguster dans toutes les bonnes auberges alsaciennes. Qu’est-ce que la tradition marcaire ? Le marcaire tient ses origines de …
Qu’est-ce qu’un repas marcaire ?
